Optimiser le service en salle par l'intelligence artificielle - De la théorie à l'action managériale — Financement OPCO possible | vidati

Optimiser le service en salle par l'intelligence artificielle - De la théorie à l'action managériale propose un chemin balisé, du premier module au certificat.

Cette formation s'adresse aux professionnels du service en salle souhaitant moderniser leur pratique managériale par l'adoption d'outils d'intelligence artificielle. Le parcours alterne apports théoriques concis, études de cas réels et ateliers pratiques pour transformer les contraintes opérationnelles en leviers de performance. Les participants apprennent à anticiper les flux de clients, optimiser l'affectation des ressources et personnaliser l'expérience client grâce à des solutions IA accessibles. Une certification reconnue par les branches professionnelles valide les compétences acquises.

Objectifs

• Maîtriser les fondamentaux de l'intelligence artificielle appliquée au service en salle", "Appliquer des outils IA pour anticiper les flux clients et optimiser les ressources", "Personnaliser l'expérience client grâce aux données analysées en temps réel", "Piloter l'équipe avec des indicateurs intelligents et des tableaux de bord automatisés", "Conduire un projet d'amélioration continue du service en s'appuyant sur l'IA"]

Programme

[{"module": "Fondamentaux de l'IA et enjeux pour le service en salle", "content": "Présentation des concepts clés de l'IA pertinents pour la restauration : apprentissage automatique, traitement du langage naturel et vision par ordinateur. Identification des applications concrètes dans l'organisation des services. Analyse des contraintes réglementaires et éthiques liées à l'utilisation des données clients.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Outils d'IA pour l'anticipation des flux de clients", "content": "Démonstration d'outils d'IA prédictive pour estimer les pics d'affluence. Ateliers pratiques sur l'analyse des données historiques et l'ajustement des plannings. Étude de cas : réduction des temps d'attente de 30% grâce à un système de réservation intelligent.", "duration_hours": 2}, {"

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures) inclut évaluation
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).