Imaginez une grande chaîne de restaurants, confrontée chaque jour à la gestion complexe de sa conformité sanitaire. Chaque établissement doit scrupuleusement respecter les normes HACCP, enregistrer manuellement des milliers de données, vérifier les températures, les DLC, les procédures de nettoyage. Les risques d'erreurs humaines sont constants, les audits chronophages et la menace d'une intoxication alimentaire ou d'un rappel produit pèse lourdement sur la réputation et la viabilité économique. Nos équipes ont été témoins de ces défis à maintes reprises au cours de nos 15 années d'expérience.
C'est là que l'intelligence artificielle entre en jeu, non pas comme une science-fiction lointaine, mais comme une solution concrète et opérationnelle, accessible dès aujourd'hui. Chez Vidati, nous avons développé une expertise unique pour transformer ces contraintes en leviers de performance. Nous aidons les entreprises à mobiliser leur BUDGET FORMATION ENTREPRISE (OPCO, Plan de Développement des Compétences, FNE-Formation, AIF) pour former leurs salariés à l'intelligence artificielle et aux outils digitaux, spécifiquement adaptés aux exigences de la conformité sanitaire des cuisines professionnelles. Nous ne parlons pas d'une révolution future, mais d'une optimisation immédiate de vos processus.
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Q: Comment financer cette formation pour mes salaries ? A: Via votre OPCO (Atlas, Akto, Opcommerce, etc.), votre Plan de Developpement des Competences, le FNE-Formation ou un AIF. Contactez info@vidati.fr pour le montage du dossier.
Q: Duree et format ? A: Variable selon vos besoins (1 jour, 38h, 105h). Presentiel, distanciel ou hybride.
Q: Accompagnement OPCO ? A: Oui, nous montons votre dossier de A a Z avec votre OPCO. Aucune avance de tresorerie sur les dispositifs subroges.
Q: Qualiopi ? A: Organisme certifie Qualiopi RNQ, eligible aux financements publics et OPCO.